María Pérez de Villaamil.
Este proyecto, consiste en un ciclo de cuatro retiros anuales.
María Pérez de Villaamil, directora del Centro Mem, considera que "el programa de inicio al ayuno se diferencia de otros muchos que ya se hayan podido hacer por lo siguiente:
- Se irá de la mano de la Dra. Françoise Wilhelmi (Buchinger), una de las personas con más experiencia en ayuno a nivel mundial.
- También estará en este proyecto la Dra. Pilar Muñoz-Calero experta en Medicina Ambiental que vinculará la salud con la necesidad de eliminar tóxicos de nuestro cuerpo y nos guiará para aprender a evitarlos y prevenirlos.
- Un equipo de magníficos profesionales nos ayudará a conocernos y valorarnos más, entre ellos Centromem.
- Y también y lo más importante, al estar en un lugar donde podemos encontrarnos con 'la vida', no con el mundo, en medio de la naturaleza, los asistentes se impregnarán de vitalidad a través de los conocimientos de la Embriología del Universo, que ayudaran a afinar todos los sentidos, no solo sensoriales (vista, oído, olfato, gusto y tacto), sino sentidos aún más profundos como el sentido de la VIDA, del SER, del BIENESTAR, del HUMOR, del EQUILIBRIO, etc."